ชื่อเรื่องวิจัย | ชื่อเรื่องวิจัย | ผู้วิจัย | วารสารที่ตีพิมพ์ | ปี พ.ศ. |
|---|---|---|---|---|
| การประเมินมาตรการด้านสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหาร สวัสดิการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์จากดัชนีการปนเปื้อน เชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียโดยใช้ชุดทดสอบ SI-2 | Food Sanitation Measures in the Department of Medical Sciences Welfare Restaurant by using Coliform Bacteria Contamination Index Using the SI-2 Test kit | อัจฉรา อยู่คง รัชฎาพร สุวรรณรัตน์ และ วิภาดา หนูทอง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2569; 68 (2): 356-266 | 2569 |
| การพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์สารกลุ่ม ไบโอจีนิกเอมีน (Biogenic Amines)ในปลาและผลิตภัณฑ์ จากปลาด้วย UHPLC-UV | Development and Validation of the Analytical Method of Biogenic Aminesin Fish and Fishery Products using UHPLC-UVD | เอกปุณณดา เย็นอุทก, ศิริชัย สัญญะ ปิยะวัฒน์ แปงพัวะ, วรพงศิ์ พรหมณา และ ปุษยา แสงวิรุฬห์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2569; 68 (2): 242-264 | 2569 |
| SURVEILLANCE OF ANTIMICROBIAL RESIDUES IN AQUATIC ANIMALS IN CENTRAL RIVER BASIN IN THAILAND — A ONE HEALTH APPROACH | SURVEILLANCE OF ANTIMICROBIAL RESIDUES IN AQUATIC ANIMALS IN CENTRAL RIVER BASIN IN THAILAND — A ONE HEALTH APPROACH | Yanit Harntaweesup, Suwimol Mhudmah, Saovanee Wajasit | FOOD SAFETY AND CONTROL (Page 122 – 131) | 2569 |
| Protein-rich Isolate Extracted from Cordyceps militaris Fruiting Body and Anticancer Activities on Cancer Cells | Protein-rich Isolate Extracted from Cordyceps militaris Fruiting Body and Anticancer Activities on Cancer Cells | Sarayut Radapong, Tiyanee Sahad, Nathaphat Harnkit, Yanit Harntaweesup, Wannaporn Payao,Sumate Sanchoo, Praw Suppajariyawat | Natural Products Analysis Volume 2, Issue 1 - 2026 | 2569 |
Competency Assessment of Laboratories for | วีรวุฒิ วิทยานันท์ และ ธรณิศวร์ ไชยมงคล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ | 2569 | |
| การประมาณค่าความไม่แน่นอนของการวัดทางเทคนิคการ ตรวจเชิงปริมาณทางจุลชีววิทยาในอาหาร | Estimation of Measurement Uncertainty in Food Quantitative Microbiological Techniques | กมลวรรณ กันแต่ง และ อัจฉรา อยู่คง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (4): 699-708 | 2568 |
| การประเมินความสามารถห้องปฏิบัติการผ่านการเปรียบเทียบ ผลการวิเคราะห์สารกำจัดวัชพืชกลุ่มควอตในมันฝรั่ง | Laboratory Performance Assessment via Interlaboratory Comparison on Analysis of Quat Herbicides in Potatoes | รัติยากร ศรีโคตร, ภรพรรณ ส่งศรี, วีรวุฒิ วิ ทยานันท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (4): 660-676 | 2568 |
| การพัฒนาและทดสอบความใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์สารเคมี ป้องกันกำจัดศัตรูพืช 144 ชนิด ในผักและผลไม้ ด้วยเทคนิค LC-QTOF/MS | Development and Validation for Analysis of 144 Pesticides in Vegetables & Fruits by LC-QTOF/MS Technique | อคราพิชญ์ ศิริประภารัตน์, วีรวุฒิ วิทยานันท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (4): 638-659 | 2568 |
| การทดสอบความคงตัวของตัวอย่างทดสอบความชำนาญใน อาหารทางจุลชีววิทยา ภายใต้สภาวะจำลองการขนส่งและ อุณหภูมิห้อง | Stability Testing of Food Microbiological Profi ciency Testing Samples under Simulated Transportation and Room Temperature Conditions | อัจฉรา อยู่คง, กมลวรรณ กันแต่ง, สุดารัตน์ ศรีน้อยเมือง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (4): 584-595 | 2568 |
| การพัฒนาการจําแนกสิ่งแปลกปลอมในอาหารและการจัดทํา ฐานข้อมูล | Development for Filth Identifi cation in Food and Database Preparation | อนัญญา ยิ่งเจริญธนา, วนิดา ยุรญาติ, พรนภา เนตรจุฬารัตน์, ประภัสรา บุตรพรม และ ทิวา เขียนวงษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (3): 506-517 | 2568 |
| วิธีทางเลือกในการประมาณค่าความไม่แน่นอนของการ วิเคราะห์สารเคมีป้องกันกําจัดศัตรูพืชตกค้างในผักและผลไม้ | Estimation of Measurement Uncertainty in Pesticide Residues in Vegetables and Fruits | วีรวุฒิ วิทยานันท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (2): 345-368 | 2568 |
| การสํารวจติดตามสารเคมีป้องกันกําจัดศัตรูพืชตกค้างในผัก และผลไม้จาก 77 จังหวัด ของประเทศไทย ปี พ.ศ. 2565 | Monitoring of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits in Thailand in 2022 | วีรวุฒิ วิทยานันท์, พรรคพล ชะพลพรรค, ขนิษฐา พุทธสุขา ศศิธร สุกรีทา และ กิ่งแก้ว กาญจนรัตน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2568; 67 (2): 210-228 | 2568 |
| Developing The Capabilities of Laboratories and Creating a Network to Enhance The Efficiency of Monitoring The Quality of Cannabis and Hemp Products in Thailand | ทองสุข ปายะนันทน์, สกุลรัตน์ สมสันติสุข, อัจฉรี อินแก้ว, วิทวัส วังแก้หิรัญ, กัญญารัตน์ เชื้อกูลชาติ, อุบลวรรณ รอดประดิษฐ์ | วารสารอาหารและยา ปีที่ 31 ฉบับที่ 1(2567): มกราคม -เมษายน หน้า 34-57 | 2567 | |
| การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องวิธีวิเคราะห์ปริมาณ ฮอร์โมน 17α-Estradiol, 17β-Estradiol และ Testosterone โดยเทคนิค UPLC-MS/MS | Method Development and Validation for 17α- Estradiol, 17β-Estradiol and Testosterone Hormones Determination by UPLC-MS/MS | สุวิมล หมวดหม๊ะ, วรรณพร พะเยาว์, อัจฉรี อินแก้ว, วิทวัส วังแก้วหิรัญ,กัญญารัตน์ เชื้อ กูลชาติ, สกุลรัตน์ สมสันติสุข, ทองสุข ปายะ นันทน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2567; 66 (2): 225-242 | 2567 |
| กระบวนการปรุงสุกต่อการเปลี่ยนแปลงของปริมาณสารกลุ่ม แคนนาบินอยด์ของใบกัญชา | The Effects of Cooking Processes on Cannabinoids Content of Cannabis Leaves | ทองสุข ปายะนันทน์, อัจฉรี อินแก้ว, สกุล รัตน์ สมสันติสุข, วิทวัส วังแก้วหิรัญ, เลขา ปราสาททอง, พิเชฐ บัญญัติ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2567; 66 (2): 208-224 | 2567 |
| การพัฒนาและทดสอบความใช้ได้ของวิธีตรวจวิเคราะห์สาร เทอร์พีนและเทอร์พีนอยด์ในกัญชากัญชงโดยเทคนิค GC- MS/MS | Method Development and Validation for Analysis of Selected Terpenes and Terpenoids in Cannabis and Hemp by GC-MS/MS | วีรวุฒิ วิทยานันท์, ธรณิศวร์ ไชยมงคล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2567; 66 (2): 169-186 | 2567 |
| การประเมินการได้รับสัมผัสโอคราทอกซินเอ จากการบริโภค กาแฟ พริกแห้ง และพริกป่น ของคนไทย ระหว่างปี พ.ศ. 2559-2564 | Dietary Exposure Assessment to Ochratoxin A from | สิริพริ สะสีสม, ศุุภิรา ใจหา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2567; 66 (1): 104-115 | 2567 |
| การพัฒนาและทดสอบความใช้ได้วิธีวิเคราะห์สารปนเปื้อน ตัวแทนกลุ่มสารอินทรีย์ในการประเมินประสิทธิภาพการผลิต พลาสติกแปรใช้ใหม่ชนิดพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลต (rPET) โดยเทคนิค GC-MS | Method Development of Surrogate Contaminants in Recycled Plastic | ชลาธาร แสงเรืองฤทธิ์, ศศิธร ไข่แก้ว, ภัสสะริน สายสุวรรณ, พิมพิศา ชาวบน, ศศิธร หอมดำรงค์วงศ์, อุมา บริบูรณ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2566; 65 (4): 294-311 | 2566 |
| การเตรียมจุลินทรีย์มาตรฐานแห้งแบบแช่เยือกแข็งและการ ควบคุมคุณภาพ | Lyophilization of Reference Microorganisms Preparations and Its Quality Control | กมลวรรณ กันแต่ง, อัจฉรา อยู่คง และ กนกชน สุภาพรหม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2566; 65 (2): 114-124 | 2566 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์รีบาวดิโอไซด์ เอ และสตีวิโอไซด์ในน้ำหวาน ด้วยวิธีโครมาโตกราฟีของเหลว สมรรถนะสูง | Determination of Rebaudioside A and Stevioside in Syrup by HPLC Suthatip Vitchaivutivong and Sirithorn Putsorn | สุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์, ศิริธร พุฒซ้อน | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2566; 65 (2): 101-113 | 2566 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ยาแผนปัจจุบันที่ปลอมปนใน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเทคนิค Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC- MS/MS) | The Method Development of Modern Drugs Adulterated in Dietary Supplement Productsby Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS) | กัญญารัตน์ เชื้อกูลชาติ, วิทวัส วังแก้วหิรัญ, อัจฉรี อินแก้ว, เสาวณีย์ วาจาสิทธิ์, สุวิมล หมวดหม๊ะ, สกุลรัตน์ สมสันติสุข, ทองสุข ปายะนันทน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2566; 65 (2): 84-100 | 2566 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์พาราควอต ไดควอต คลอร์มีควอต และเมพิควอต ในเนื้อสัตว์ นม และไข่ โดยเทคนิค LC-MS/MS | Analysis of Quats in Meat, Milk and Eggs by LC- MS/MS | รัติยากร ศรีโคตร, ภรพรรณ ส่งศรี และณิชนันท์ บุญนิ่ม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2566; 65 (2): 68-83 | 2566 |
| สุขลักษณะการผลิตอาหารที่ดีGMP 420: วิธีปฏิบัติที่ง่าย ที่สุดสู่ความปลอดภัยอาหาร | Good Manufacturing Practice (GMP 420): The Easiest Practice for Food Safety | อรุณี ดนุดล, มณฑนา วีระวัฒนากร | วารสารโภชนาการ 2565: 57(2):43-62 | 2565 |
| การใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต | The Use of Monosodium Glutamate (MSG) | อรุณี ดนุดล | วารสารโภชนาการ 2565: 57(2):63-78 | 2565 |
| การตรวจสอบสิ่งแปลกปลอมในสินค้าเกษตรที่ส่งออก ระหว่างปี พ.ศ. 2555-2560 | Foreign Matters Examinations in Agricultural Products | ขันทอง เพ็ชรนอก | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2565; 64 (3): 212-222 | 2565 |
| การตรวจสอบการปลอมและการปนเปื้อนทางกายภาพของ อาหาร ระหว่างปี พ.ศ. 2552-2563 | Food Inspection of Counterfeit and Physical Contamination | ขันทอง เพ็ชรนอก | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2565; 64 (3): 197-211 | 2565 |
| การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สารตก ค้างคลอร์มีควอต ไดควอต เมพิควอต และพาราควอต ในผัก และผลไม้โดยเทคนิค LC-MS/MS | Determination of Chlormequat, Diquat, Mepiquat, and Paraquat in Vegetables and Fruits | เสาวณีย์ วาจาสิทธิ์ และคณะ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2565;64 (2): 106-120 | 2565 |
| การพัฒนาและทดสอบความใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ สารฟิโพ รนิลและเมตาโบไลต์ตกค้างในไข่และผลิตภัณฑ์ | Analysis of Fipronil and Its Metabolite in Eggs and Products | วีรวุฒิ วิทยานันท์ และ ธรณิศวร์ ไชยมงคล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2565; 64 (1) : 48-66 | 2565 |
| A UHPLC-PDA method for the quantitative analysis of total amino acids in infant formula with microwave- assisted acid hydrolysis | A UHPLC-PDA method for the quantitative analysis of total amino acids in infant formula with microwave- assisted acid hydrolysis | Kanate Temtrirath | Chemical Papers | 2565 (2022) |
| การตรวจพยาธิในปลาทะเลและผลิตภัณฑ์จากปลาทะเล ช่วง ปี พ.ศ. 2561-2563 | Detection of Parasites in Marine Fishes and Marine Fish Products | ขันทอง เพ็ชรนอก, กนกวรรณ นุชนิย, ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (4) : 809-821 | 2564 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สีอีริโทรซินใน อาหารโดยเทคนิค HPLC | Method Validation for Determination of Erythrosine by HPLC Technique | จันทร์เพ็ญ โตวิยานนท์ และสุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (3) : 704-720 | 2564 |
| การประเมินคุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารพร้อมบริโภค และภาชนะสัมผัสอาหารในร้านอาหารสวัสดิการ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Evaluation of the Microbiological Quality of Foods and Food Contact Articles | ณัฐกานต์ ติยศิวาพร, กมลวรรณ กันแต่ง และภัทราภรณ์ ศรีไหม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (3) : 689-703 | 2564 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์สารเคมีป้องกันกําจัดศัตรูพืชตกค้างใน ธัญพืชและถั่วเมล็ดแห้ง โดย GC-MS/MS | Analysis of Pesticide Residues in Cereal Grains and Pulses | ธรณิศวร์ ไชยมงคล และวีรวุฒิ วิทยานันท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (3) : 571-594 | 2564 |
| การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สารกลุ่ม แคนนาบินอยด์ในนํ้ามะพร้าวโดยเทคนิค LC -MS/MS | Determination of Cannabinoids in Coconut Juice using LC-MS/MS | สกุลรัตน์ สมสันติสุข, อัจฉรี อินแก้ว เสาวณีย์ วาจาสิทธิ์, สุวิมล หมวดหม๊ะ, กัญญารัตน์ เชื้อกูลชาติ, วิทวัส วังแก้วหิรัญ และทองสุข ปายะนันทน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (3) : 556-570 | 2564 |
| การพัฒนาตัวอย่างทดสอบความชํานาญการวิเคราะห์สารเคมี ป้องกันกําจัดศัตรูพืชและโลหะหนักในพืชกัญชา | Development of Cannabis Proficiency Test Sample | วิชาดา จงมีวาสนา,พนาวัลย์ กลึงกลางดอน, วีรวุฒิ วิทยานันท์, สุพัฒน์ แสงสวย, ธรณิศวร์ ไชยมงคล, และกรรภิรมย์ เลิศบํารุงชัย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (3) : 541-555 | 2564 |
| คุณภาพชาสมุนไพรจากการประเมินด้านสิ่งแปลกปลอมขนาด เล็กน้ำหนักเบา | Assessment of Light Filth of Herbal Tea | ขันทอง เพ็ชรนอก, ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (3) : 732-742 | 2564 |
| Determination of pesticides residue in cannabis,cannabis extract and cannabis oil by gas chromatography tandem mass spectrometry technique | Determination of pesticides residue in cannabis,cannabis extract and cannabis oil by gas chromatography tandem mass spectrometry technique | Weerawut , Thoranit Chaimongkol | Pharm Sci Asia 2021; 48(4), 354-366 | 2564 (2021) |
| สิ่งแปลกปลอมชนิดเบาในผลไม้แห้ง | Light Filth in Dried Fruits | ขันทอง เพ็ชรนอก, กนกวรรณ ตุ้นสกุล | วารสารอาหารและยา ปีที่ 28 ฉบับที่ 2 (2564) พฤษภาคม-สิงหาคม | 2564 |
| คุณภาพด้านสิ่งแปลกปลอมชนิดเบา (Light Filth)ในขนมจีน | Quality of Light Filth in Thai Rice Noodles “Kanom jeen” | ขันทอง เพ็ชรนอก, กนกวรรณ ตุ้นสกุล | วารสารอาหารและยา ปีที่ 28 ฉบับที่ 1 (2564) มกราคม- เมษายน | 2564 |
| การประเมินการได้รับสัมผัสไนไตรต์และไนเตรตจากการ บริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | Nitrite and Nitrate from Meat Products | กิตติมา โสนะมิตร์, เอกสิทธิ์ เดชานุวัติ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (1) : 160-172 | 2564 |
| วิธีลดปริมาณสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักและ ผลไม้ | Minimizing pesticide residues in fruits and vegetables | รัติยากร ศรีโคตร และวิชาดา จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2564; 63 (1) : 38-50 | 2564 |
| สํารวจการปนเปื้อนพยาธิในผักสดและผลไม้สด จากตลาดสด 5 ภูมิภาคของประเทศไทย | Parasitic Contamination in Fresh Vegetables and Fruits | ขันทอง เพ็ชรนอก และกนกวรรณ ตุ้นสกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2563; 62 (4) : 372-383 | 2563 |
| การสำรวจสิ่งแปลกปลอมในพริกแห้ง | A Survey of Filth in Dried Chilles | ขันทอง เพ็ชรนอก, ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2563; 62 (2) : 86-95 | 2563 |
| การประเมินศักยภาพห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์ไอโอดีนใน เกลือเสริมไอโอดีน | Evaluation of laboratory performance for iodine analysis in iodized salt | กิตติมา โสนะมิตร์, และยุพเรศ เอื้อตรงจิตต์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2563; 62 (1) : 26-35 | 2563 |
| Transition of the quality management systems of the testing laboratory of Bureau of Quality and Safety of Food in accordance with ISO/IEC 17025:2017 | Transition of the quality management systems of the testing laboratory of Bureau of Quality and Safety of Food in accordance with ISO/IEC 17025:2017 | กรรณิการ์ นิ่มเล็ก, วนิดา บ้านศาลเจ้า อุบลวรรณ รอดประดิษฐ์, ปราณี นาคประสิทธิ์ | วารสารเกษตรนเรศวร Vol. 17 No. 1 (2020) มกราคม - มิถุนายน 2563 | 2563 |
| การพัฒนาความสามารถห้องปฏิบัติการและสร้างเครือข่าย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเฝ้าระวังสารเคมีป้องกันกําจัดศัตรู พืชตกค้างในผักและผลไม้ของประเทศไทย | Laboratory Capacity Building and Networking Development for Strengthening Monitoring Programs in Thailand Focused on Pesticide Residues in Fruits and Vegetables | วิชาดา จงมีวาสนา, ทองสุข ปายะนันทน์ รัติยากร ศรีโคตร, วีรวุฒิ วิทยานันท์, จิตผกา สันทัดรบ | วารสารอาหารและยา ปีที่ 27 ฉบับที่ 2 พฤษภาคม- สิงหาคม 2563 | 2563 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ปริมาณซูคราโลสใน เครื่องดื่มโดยเทคนิค UPLC-ELSD | Method Validation for Determination of Sucralose in Soft Beverages by UPLC-ELSD | กิตติมา โสนะมิตร์, สุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์, และญาณิต หาญทวีทรัพย์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2562; 61 (3) : 107-120 | 2562 |
| การวิเคราะห์สิ่งแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเส้น | Analysis of Light Filth in Noodle Products | ขันทอง เพ็ชรนอก, ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ และกนกวรรณ ตุ้นสกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2562; 61 (1) : 40-47 | 2562 |
| Determination of Organochlorine Pesticide and Polychlorinated Biphenyl as POPs Residues in Freshwater Animals in Thailand during 2017-2018 | Determination of Organochlorine Pesticide and Polychlorinated Biphenyl as POPs Residues in Freshwater Animals in Thailand during 2017-2018 | Weerawut Wittayanan*, Rattiyakorn Srikote and Thoranit Chaimongkol | Science & Technology Asia Vol.24 No.3 (July - September 2019) | 2562 (2019) |
| การแพร่กระจายของเมลามีนจากภาชนะบรรจุอาหาร ประเภท เมลามีนฟอร์มาลดีไฮด์ ที่วางจำหน่ายในท้องตลาด | Migration of Melamine from Melamine-formaldehyde Food Containers Available on the Market | อุมา บริบูรณ์, ศศิธร หอมดำรงค์วงศ์ และภัสสะริน สายสุวรรณ | วารสารพิษวิทยาไทย ; 2561 33(2) : 29-46 | 2561 |
| การวิเคราะห์การปนเปื้อน Clostridium botulinum และสาร พิษโบทูลินัม ในน้ำปลาไทย | Determination of Clostridium botulinum and Botulinum Toxin Contamination in Thai Fish Sauce | ดวงดาว วงศ์สมมาตร์, สมภพ วัฒนมณี, ปัทมา แดงชาติ, กนกพรรณ สมยูรทรัพย์, ศศิธร ฐิติเพชรกุล, และสุดารัตน์ ศรีน้อยเมือง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2561; 60 (4) : 196-204 | 2561 |
| การวิเคราะห์สิ่งแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์ชาที่จำหน่ายในเขต กรุงเทพมหานครและปริมณฑล | Analysis of Light Filth in Tea Products Commercially Available in Bangkok Metropolitan Region | กนกวรรณ ตุ้นสกุล, ขันทอง เพ็ชรนอก, และก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2561; 60 (4) : 181-195 | 2561 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์และตรวจสอบสาร กลุ่มไดออกซินและพีซีบีในน้ำดื่มบรรจุขวดพลาสติกใน สภาวะจำเพาะ | Method Validation and Determination of Dioxins and PCBs in Plastic Bottles Water at A Specific Condition | ศิริชัย สัญญะ และสุพัฒน์ แสงสวย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2561; 60 (3) : 123-140 | 2561 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างใน เครื่องดื่มที่ทำจากผักผลไม้ | Method Development of Pesticides in Juice | รัติยากร ศรีโคตร และวีรวุฒิ วิทยานันท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2561; 60 (3) : 108-122 | 2561 |
| การสำรวจติดตามสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ในผักที่ผลิตในประเทศไทยในปี 2559 | Monitoring of pesticide residues in domestic vegetables in Thailand during 2015 | Jitpaka Suntudrob, Wischada Jongmevasna,Thongsuk Payanan, Rattiyakorn Srikote, Weerawut Wittayanan | Asia-Pacific Journal of Science and Technology (APST) Vol 23 No 4 (2018): October- December | 2018 (2561) |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ในเครื่องดื่มที่ทำจากผักผลไม้ | Development of Sample Preparation for Pesticide Residues Analysis in Difficult Food Matrices | ธรณิศวร์ ไชยมงคล* และ วีรวุฒิ วิทยานันท์ | วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา ปี ที่ 23 (ฉบับที่ 3) กันยายน – ธันวาคม พ.ศ. 2561 | 2561 |
| การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สาร ตกค้างกลุ่มฮอร์โมนในเนื้อสัตว์ โดย LC-MS/MS | Method Development and Validation of Hormone Residues Determination in Meat by LC-MS/MS | เฉลิมพร ควรหา, ทองสุข ปายะนันทน์, และลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2561; 60 (2) : 54-68 | 2561 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโน ฟอสฟอรัสและกลุ่มสารสังเคราะห์ไพรีทรอยด์ตกค้างพร้อม กันในอาหารบางชนิดโดยเทคนิคแก๊สโครมาโทกราฟี | Method Development of Simultaneous Determination of Organophosphorus and Synthetic Pyrethroid Pesticide Residues in Some Food by Gas Chromatographic Technique | วีรวุฒิ วิทยานันท์, และธรณิศวร์ ไชยมงคล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2561; 60 (1) : 20-44 | 2561 |
| Multiresidue method for determination of 20 organochlorine pesticide residues in fruits and vegetables using modified QuEChERS and GC-ECD/GC-MSD | Multiresidue method for determination of 20 organochlorine pesticide residues in fruits and vegetables using modified QuEChERS and GC-ECD/GC-MSD | Wittayanan, W., Chaimongkol, T. and Jongmevasna, W. | International Food Research Journal 24(6): 2340-2346 (December 2017) | 2017 (2560) |
| ผลกระทบของอุณหภูมิและระยะเวลาในกระบวนให้ความร้อน ต่อการเกิดและความคงตัวของอะคริลาไมด์ในพริกป่น | Acrylamide in Chili Powder | พนาวัลย์ กลึงกลางดอน และมยุรี อุรารุ่งโรจน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2560; 59 (4) : 216-225 | 2560 |
| การทวนสอบอาหารเลี้ยงเชื้อชนิดแข็ง Plate Count Agar (PCA) และ Reasoner’s 2A (R2A) Agar สำหรับการตรวจ วิเคราะห์จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดในน้ำและน้ำแข็ง | Verification of PCA and R2A for Enumeration of Bacteria | ปิยมาศ แจ่มศรี และขวัญมิตร รู้จัก | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2560; 59 (4) : 242-251 | 2560 |
| การใช้ Accuracy profile ตรวจสอบความถูกต้องของแผ่น ทดสอบ Petrifilm Rapid Yeast and Mold Count Plate สำหรับตรวจหาปริมาณยีสต์และราในเครื่องดื่ม | Validation of 3M Petrifilm Rapid Yeast and Mold Count Plate for the Enumeration of Yeast and Mold in Beverages using Accuracy Profile Procedure | กรุณา ตีรสมิทธ์, ลดาพรรณ แสงคล้าย, และนลินี อยู่เพชร | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2560; 59 (3) : 152-170 | 2560 |
| การประเมินความเสี่ยงแคดเมี่ยมจากการบริโภคประจำวันของ คนไทย | Risk Assessment of Dietary Exposure to Cadmiun in the Thai population | พนาวัลย์ กลึงกลางดอน, ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, กรรณิกา จิตติยศรา, นนทรัตน์ พรทรัพย์มณี, ปิ่นนรี ชินวรรธนวงศ์, และเขมิกา เหมโลหะ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2560; 59 (3) : 181-198 | 2560 |
| ฟอร์มาลดีไฮด์ในอาหาร | Formaldehyde in foods | วนิดา ยุรญาติ, วันวิสา สนิทเชื้อ | วารสารพิษวิทยาไทย 2560 ; 32(1) : 53-66 | 2560 |
| Method development and validation of hydrogen phosphide and inorganic bromide determined as fumigant residues in commercialized rice grains in Thailand | Method development and validation of hydrogen phosphide and inorganic bromide determined as fumigant residues in commercialized rice grains in Thailand | Wittayanan, W., Jongmevasna, W., Kaewklapanyacharoen, L. and Atisook, K | International Food Research Journal 24(3): 1204-1211 (June 2017) | 2560 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์ยาสัตว์ตกค้างกลุ่ม Sulfonamides ในเนื้อสัตว์และตับ โดยเทคนิค HPLC | Development of Analytical Method for Sulfonamides residue in animal tissues and liver by HPLC Technique | เฉลิมพร ควรหา, จิตผกา สันทัดรบ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2560; 59 (2) : 77-93 | 2560 |
| การประเมินความเสี่ยงของกรดเบนโซอิคและกรดซอร์บิคใน อาหารต่อคนไทย | Risk Assessment of Benzoic Acid and Sorbic Acid in Foods for Thais | สุวรรณี ธีรภาพธรรมกุล, ลัดดาวัลย์ โรจน พรรณทิพย์, พนาวัลย์ กลึงกลางดอ เสกสรร ทองโพธิ์, พัชริดา พิชัย, กนกวรรณ เทพเลื่อน, นนทรัตน์ พรทรัพย์มณี | วารสารวิชาการสาธารณสุข ปีที่ 25 ฉบับที่ 1 มกราคม-กุมภาพันธ์ 2559 | 2559 |
| การตรวจหาไวรัสโนโรในเนื้อหอยนางรมดิบ | Detection of Norovirus in Raw Oyster Meat by Using Teal Yime Reverse Transcription-Polymerase Chain Reaction (Real Time RT-PCR | จำเรียง ปุญญะประสิทธิ์, ณัฐกานต์ ติยศิวาพร, และอัชฌา สัจจปาละ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2559; 58 (1) : 39-48 | 2559 |
| การเฝ้าระวัง Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus และ Salmonella spp. ในเนื้อปูต้มแกะ | Surveillance of Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus and Salmonella spp. in Boiled Crab Meat | ศศิธร ฐิติเพชรกุล, กนกพรรณ สมยูรทรัพย์ และศรีวรรณา หัทยานานนท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2559; 58 (2) : 80-92 | 2559 |
| การประเมินความสามารถการทดสอบ Salmonella spp. ของ ห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์อาหารโดยใช้ผลการทดสอบ ความชำนาญ | Laboratory Performance Assessment of Salmonella spp. in a Food Microbiology Proficiency Testing Scheme | ลดาวัลย์ จึงสมานุกูล, อัจฉรา อยู่คง กมลวรรณ กันแต่ง, และกนกชน สุภาพรหม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2559; 58 (3) : 189-196 | 2559 |
| การสำรวจการปนเปื้อน Listeria monocytogenes, Salmonellae และ E. coli O157: H7 ในเนื้อสัตว์ดิบที่ จำหน่ายในตลาดสดเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล | Survey of Listeria monocytogenes, Salmonellae and E. coli O157:H7 Contamination in Raw Meats from Fresh Markets in Bangkok and Circumferences | รัชฎาพร สุวรรณรัตน์ และดวงดาว วงศ์สมมาตร์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2559; 58 (3) : 197-207 | 2559 |
| การพัฒนาและการทดสอบความถูกต้องวิธีวิเคราะห์สารกลุ่ม ไดออกซิน สารกลุ่มพีซีบีคล้ายไดออกซินและสารกลุ่มพีซีบี ไม่คล้ายไดออกซิน ในนมผงโดย HRGC/HRMS | Method Development and Validation for Analysis of Dioxins, Dioxin-like PCBs and Non Dioxin-like PCBs in Milk Powder by HRGC/HRMS | สุพัฒน์ แสงสวย, ศิริชัย สัญญะ และสิรินทร์นิชา สีมาชัยสิน | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2559; 58 (4) : 229-245 | 2559 |
| การวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัส ตกค้างหลายชนิดพร้อมกันในอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ด้วยเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟชนิดเอฟพีดี | Multiresidue Method for Determination of Organophosphorous Pesticide Residues in Animal Origin Foods by Gas Chromatograph - Flame Photometric Detector (GC-FPD) | วีรวุฒิ วิทยานันท์, และรัติยากร ศรีโคตร | วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา ปีที่ 21 (ฉบับที่2) พฤษภาคม – สิงหาคม พ.ศ. 2559 | 2559 |
| การประเมินความเสี่ยงของน้ำดื่มตู้หยอดเหรียญ ในเขตภาค กลางและการสนับสนุนการกำหนด มาตรฐานควบคุมคุณภาพ | Risk Assessment of Drinking Water From Vending Machines in the Central Area and Support of Establishment of the Quality Standard | ลดาพรรณ แสงคล้าย, กัญญา พุกสุ่น ปิยมาศ แจ่มศรี, กรุณา ตีรสมิทธ์ และ กรรณิกา จิตติยศรา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (1) : 22-36 | 2558 |
| การวิเคราะห์ตะกั่ว แคดเมียม และอะลูมิเนียม ที่ละลายออก มาจากภาชนะหุงต้ม | Determination of Lead, Cadmium and Aluminium Leached from Cooking Utensils | ศศิธร หอมดำรงวงศ์, จตุรงค์ สินแก้ว, อุมา บริบูรณ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (1) : 37-47 | 2558 |
| การสำรวจคุณภาพทางจุลชีววิทยาของไอศกรีม | Survey of the Microbiological Quality in Ice Cream | อัจฉรา อยู่คง, กมลวรรณ กันแต่ง รัชฎาพร สุวรรณรัตน์, และลดาวัลย์ จึงสมานุกูล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (1) : 48-57 | 2558 |
| การประเมินการได้รับสัมผัสของซัลเฟอร์ ไดออกไซด์จากการ บริโภคผักและผลไม้แห้ง นำเข้าจากต่างประเทศของคนไทย พ.ศ. 2548-2557 | The Exposure Assessment of Sulfur Dioxide Intake from Imported Dried Vegetable and Fruit in Thai Populations 2005 – 2014 | จินตนากิจ เจริญวงศ์, และยุพเรศ เอื้อตรงจิตต์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (1) : 58-68 | 2558 |
| การพัฒนาระบบคุณภาพการทดสอบความชำนาญการ วิเคราะห์อาหารและน้ำพ.ศ. 2554-2556 | Development of Proficiency Testing Quality System on Food and Water Analysis (2011-2013) | กนกพร อธิสุข, จิตผกาสันทัดรบ และวิชาดา จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (2) : 79-90 | 2558 |
| การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ ไนโตรฟู แรนส์เมตาโบไลท์ในอาหาร โดย LC-MS/MS | Method development and validation for determination of nitrofuran metabolites in food by LC-MS/MS | ทองสุข ปายะนันทน์ และลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (2) : 91-108 | 2558 |
| การพัฒนาการเป็นผู้ดำเนินการแผนทดสอบ ความชำนาญการ ตรวจวิเคราะห์อาหารทางจุลชีววิทยา | Development of Proficiency Testing Providing for Food Microbiological Testing Laboratory | ลดาวัลย์ จึงสมานุกูล, กมลวรรณ กันแต่ง และอัจฉรา อยู่คง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (2) : 127-141 | 2558 |
| การศึกษาปริมาณ บีสฟีนอล เอ ฟีนอล และ พี-ที-บิวทิลฟี นอล ที่แพร่ออกมาจากขวดนม และ ภาชนะบรรจุอาหารสำ หรับเด็กชนิดพอลิคาร์บอเนต ที่สภาวะต่างๆ | A Study of the Migration of Bisphenol A, Phenol and P-tert-Butylphenol from Polycarbonate Child Utensils under Various Conditions | อุมา บริบูรณ์, ศศิธรหอม ดำรงค์วงศ์ และภัสสะริน สายสุวรรณ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (3) : 205-218 | 2558 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์และการลดปริมาณ สารรมเมทิล โบรไมด์ในรูปของโบรไมด์อนินทรีย์ทั้งหมดในข้าวสารโดย เทคนิคแก๊สโครมาโทกราฟี | Method Development and Removal of Methyl Bromide Residue Determined as Total Inorganic Bromide in Rice by Gas Chromatographic Technique | วีรวุฒิ วิทยานันท์และ, วิชาดา จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (3) : 219-232 | 2558 |
| ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของอาหารพร้อมบริโภคที่จำ หน่ายณสถานีขนส่งผู้โดยสาร ในเขตกรุงเทพมหานคร | Microbiological Safety of Ready to Eat Foods Sold at Bus Terminals and RailwayStation in Bangkok | กมลวรรณ กันแต่ง, อัจฉรา อยู่คง และรัชฎาพร สุวรรณรัตน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (3) : 269-278 | 2558 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์และ ผลการสำรวจ ปริมาณสารไนโตรฟูแรนเมตาบอไลท์ ในเนื้อสัตว์โดย LC- MS/MS | Method validation and a Survey for Total Nitrofuran Metabolites in Animal Tissues by LC-MS/MS | มาลี เจริญวิทย์วรกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (3) : 279-292 | 2558 |
| การพัฒนาเทคนิคปฏิบัติในการวิเคราะห์หา Light Filth ใน อาหาร | Practical Technique Development for Light Filth Determination in Foods | ทนงพันธ์ สัจจปาละ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (3) : 313-320 | 2558 |
| แนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการทดสอบหา light filth | Guidelines for Increasing the Efficiency of Light Filth Determination | ทนงพันธ์ สัจจปาละ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (3) : 321-326 | 2558 |
| ผลกระทบของการล้างผักซึ่งบริโภคดิบเพื่อลดสารตกค้างที่มี ต่อปริมาณพยาธิปนเปื้อน | Impact of washing procedures for reduction of pesticide residues in vegetables consumed raw on numbers of contaminated parasitic worms | ทนงพันธ์ สัจจปาละ, กนกวรรณ ตุ้นสกุล, ขันทอง เพ็ชรนอก | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558 ฉบับพิเศษ 1: 72 -87 | 2558 |
| การประเมินความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์โปรตีน ในผลิตภัณฑ์ ปรุงรสที่ได้จากการย่อยโปรตีน ของถั่วเหลืองโดยการเปรียบ เทียบผล ระหว่างห้องปฏิบัติการที่มีความเชี่ยวชาญ | Collaborative Study for Determination of Protein in Seasoning Soy Sauce | นิภาภรณ์ ลักษณ์สมยา, จินตนา กิจเจริญวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558 ฉบับพิเศษ 1: 54 -71 | 2558 |
| การปนเปื้อนเชื้อราและอะฟลาทอกซินในผลิตภัณฑ์ถั่วพร้อม บริโภค | Fungus & Aflatoxin Contamination in Ready to Eat Nuts Products | ศศิธร ฐิติเพชรกุล, กนกพรรณ สมยูรทรัพย์, ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์, ประภาศรี บุณยประภา พันธ์, นันทวรรณ เมฆา (สวส.) | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558 ฉบับพิเศษ 2: 244 -253 | 2558 |
| การพัฒนาศักยภาพห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ ตะกั่ว และ แคดเมียมในน้ำในประเทศไทย ระหว่าง ปีพ.ศ. 2551 - 2557 | Potential of analytical laboratories of lead and cadmium in water in Thailand during 2008 - 2014 | กรรณิกา จิตติยศรา, พิชยา ดีศรี, และสาคร สิงศาลาแสง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558 ฉบับพิเศษ 3: 275 -286 | 2558 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์ Benzo (a) pyrene ในน้ำมัน บริโภค | Development of Analytical Method for Benzo (a) pyrene in edible oil | จิตผกา สันทัดรบ, และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558 ฉบับพิเศษ 3 : 263-274 | 2558 |
| การพัฒนาและทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ ยาตกค้างกลุ่มควิโนโลนในเนื้อสัตว์ โดยเทคนิค HPLC-FLD | Development and validation of analysis method for determination of quinolone drug residues in Meat by HPLC-FLD | จิราภา อุณหเลขกะ และ ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (4): 341-351 | 2558 |
| Development and validation of analysis method for determination of quinolone drug residues in Meat by HPLC-FLD | Study of Pesticide Residues in Oranges | ทองสุข ปายะนันทน์, จิตผกา สันทัดรบ วิชาดา จงมีวาสนา, รัติยากร ศรีโคตร และวีรวุฒิ วิทยนันท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (4) : 391-400 | 2558 |
| การช่วยเหลือผู้ประกอบการน้ำดื่มบรรจุขวดและน้ำแข็ง ใน พื้นที่ประสบมหาอุทกภัย ปี 2554 - 2555 | Relief of producers of bottled drinking water and ice in huge flood areas in 2011-2012 | ปิยมาศ แจ่มศรี, ลดาพรรณ แสงคล้าย และกรรณิกา จิตติยศรา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2558; 57 (4) : 381-390 | 2558 |
| การสำรวจติดตามปริมาณสารมลพิษตกค้างยาวนานบางชนิด และสารเคมี กำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนคลอรีนในเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์ประมงในประเทศไทย | Monitoring Survey of Some Persistent Organic Pollutants (POPs) and Organochlorine Pesticide Residues in Meat and Fishery in Thailand | วีรวุฒิ วิทยานันท์ และรัติยากร ศรีโคตร | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | 2558 |
| การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อ การประเมินความ เสี่ยงด้านจุลชีววิทยา | Study on Food consumption behavior for Microbiological Risk assessment | ปราณี นาคประสิทธิ์, สันตกิจ นิลอุดมศักดิ์ และอุบลวรรณ รอดประดิษฐ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2557; 56 (2) : 91-99 | 2557 |
| การประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแปลกปลอม ในเส้นก๋วยเตี๋ยว | Risk Assessment of Light Filth in Rice Noodle | ทนงพันธ์ สัจจปาละ, ขันทอง เพ็ชรนอก ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ และกนกวรรณ ตุ้นสกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2557; 56 (3) : 135-143 | 2557 |
| คุณภาพและความปลอดภัยของน้ำแร่ธรรมชาติ ที่ผลิตใน ประเทศและที่นำเข้าจากต่างประเทศ | Quality and Safety of Local and Imported Natural Mineral Water | กรรณิกา จิตติยศรา และกัญญา พุกสุ่น | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2557; 56 (4) : 193-204 | 2557 |
| การปนเปื้อนของพยาธิและการลดพยาธิ ในผักสดโดยการ ล้าง | contamination and reducing of parasite in fresh vegetables by washing | ทนงพันธ์ สัจจปาละ, กนกวรรณ ตุ้นสกุล และขันทอง เพ็ชรนอก | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2557; 56 (4) : 205-212 | 2557 |
| การศึกษาปริมาณไดออกซินในอาหารและอาหารสัตว์ โดยวิธี ตรวจเบื้องต้น (พ.ศ. 2552-2553) | Study of Dioxin Content in Food and Feed by Screening Method (2009 - 2010) | ขันทอง เพ็ชรนอก และวรพงศ์ พรหมณา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2556; 55 (1) : 39-47 | 2556 |
| การพัฒนาระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2005 ของสำนักคุณภาพและความ ปลอดภัยอาหาร | Quality System Improvement of Laboratory with Requirement of ISO/IEC 17025:2005, the Bureau of Quality and Safety of Food | สันตกิจ นิลอุดมศักดิ์, ปราณี นาคประสิทธิ์ และมงคล เจนจิตติกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2556; 55 (2) : 63-77 | 2556 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ปริมาณตกค้างของ ออกซีเตตราซัยคลินในน้ำผึ้ง | Method Validation of Determination of Oxytetracycline in Honey | ปุษยา แสงวิรุฬห์ และสุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2556; 55 (2) : 94-106 | 2556 |
| การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพจากโบรเมตในน้ำดื่มบรรจุ ขวดและน้ำแร่ธรรมชาติ | Health Risk Assessment for Bromate in Bottled Drinking Water and Natural Mineral Water | ทิพวรรณ นิ่งน้อย, กัญญา พุกสุ่น และกรรณิกา จิตติยศรา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2556; 55 (3) : 161-175 | 2556 |
การประเมินความเสี่ยงของสารไซยาไนด์จากการบริโภค | Risk Assessment of Cyanide in Bamboo Shoots of Thai Consumers | สุวรรณี ธีรภาพธรรมกุล, เสกสรร ทองโพธิ์, วีระพร แจ่มศรี, ฤศชัย พรหมประสิทธิ์, จิราภา อุณหเลขกะ และปิ่นนรี ชินวรรธนวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2554; 53 (2) : 67-79 | 2554 |
การประเมินความเสี่ยง Staphylococcus aureus ที่ปนเปื้อน | Staphylococcus aureus Risk Assessment for Ready to eat Food in Bangkok | เพ็ญศรี รอดมา, อุรารัตน์ วุฒิกรภัณฑ์ อัชฌา สัจจปาละ, อารุณี ศรพรหม และทนงพันธ์ สัจจปาละ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2554; 53 (2) : 80-96 | 2554 |
| การประเมินความสามารถห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์สาร เคมีกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนคลอรีนในไขมัน | Laboratory Performance Assessment of Organochlorine Pesticides Analysis in Fat | วิชาดา จงมีวาสนา, รัติยากร ศรีโครต และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2554; 53 (2) : 113-130 | 2554 |
| การประเมินความสามารถห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์สาร อาหารในนมพร้อมดื่ม | The Competency Assessment of Laboratory Testing for Nutrients in Milk | อรุณี ดนุดล และนิภาภรณ์ ลักษณ์สมยา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2554; 53 (3-4) : 181-191 | 2554 |
| การประเมินความเสี่ยงของสาร 3-MCPD ในอาหารต่อคน ไทย | Risk Assessment of 3-MCPD in Food to Thais | ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, พักตร์พริ้ง แสงดี, พรรณทิพย์ ตียพันธ์, รุ่งเรือง กิจผาติ และเนตรนภิส ธนนิเวศน์กุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2553; 52 (1-2) : 1-14 | 2553 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กา โนคลอรีน18 ชนิดในเนื้อเยื่อสัตว์โดยเทคนิคแก๊สโครมาโท กราฟี | Method Development of 18 Organochlorine Pesticides in Animal Tissue by Gas Chromatographic Technique | รัติยากร ศรีโคตร และวิชาดา จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2553; 52 (1-2) : 15-29 | 2553 |
| การปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ในผักสด | Microbial Contamination in Raw Vegetables | ปรีชา จึงสมานุกูล, นวรัตน์ รัตนดิลก ณ ภูเก็ต และกมลวรรณ กันแต่ง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2553; 52 (1-2) : 30-39 | 2553 |
| สิ่งแปลกปลอม ในพาสต้าที่นำเข้าจากต่างประเทศ | Filth in Imported Pasta | ขันทอง เพ็ชรนอก, ทนงพันธ์ สัจจปาละ, ก่อเกียรติ ศาสตรินทร์ และกนกวรรณ ตุ้นสกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2553; 52 (1-2) : 40-50 | 2553 |
| การประเมินความใช้ได้ของตู้อบเพาะเชื้อที่ใช้ในงานทดสอบ ทางจุลชีววิทยา | Evaluation of incubator performance for microbiological testing | ปรีชา จึงสมานุกูล, สมภพ วัฒนมณี และลดาวัลย์ จึงสมานุกูล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2553; 52 (1-2) : 51-62 | 2553 |
| การพัฒนาชุดทดสอบสารพิษเตโตรโดท็อกซิน | Development of Rapid Test for Detection of Tetrodotoxin | อารี ทัตติยพงศ์, ดารินี พูลโสภา นันทวรรณ เมฆา, จิราภา อุณหเลขกะ ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, พนาวัลย์ กลึง กลางดอน และปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2553; 52 (3-4) : 67-77 | 2553 |
| การวิเคราะห์ปริมาณพลวงที่ละลายออกมาจากภาชนะ พลาสติกบรรจุอาหารชนิดพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลต | Determination of Antimony Dissolved from Polyethylene Terephthalate | ศศิธร หอมดำรงค์วงศ์ และอุมา บริบูรณ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (1) :56-63 | 2552 |
| การประเมินปริมาณการได้รับสัมผัสเชื้อ Bacillus cereus ใน นมผงดัดแปลงสำหรับทารก | Exposure Assessment of Bacillus cereus in Infant Formula | เพ็ญศรี รอดมา, อารุณี ศรพรหม และนิตยา สุนทรชื่น | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (1) :64-75 | 2552 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ปริมาณปรอทในเห็ด และการสำรวจปริมาณปรอทในเห็ด ระหว่าง พ.ศ.2549-2550 | Method Validation for Determination of Mercury in Mushroom and Surveyed of Mercury in Mushroom During BE. 2549 – 2550 | สุพัฒน์ แสงสวย, พิพัฒน์ นพคุณ และกาญจนา พันธุเวช | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (2) :104-112 | 2552 |
| การประเมินปริมาณการได้รับสัมผัสเชื้อ Vibrio parahaemolyticus จากการบริโภคกุ้งในเขต กรุงเทพมหานคร | Exposure Assessment of Vibrio parahaemolyticus for Shrimp Consumption | เพ็ญศรี รอดมา, พูนทรัพย์ วิรุฬหกุล (กรมประมง), วราภา มหากาญจนกุล (ม.เกษตร), นิรชา วงษ์จินดา (กรมประมง), อรษา สุดเธียรกุล(ม.มหิดล) และกนกพรรณ ศรีมโนภาษ (กรมประมง) | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (2) :127-143 | 2552 |
| การประเมินความสามารถห้องปฏิบัติการวิเคราะห์น้ำทางเคมี ปี พ.ศ. 2550 | Evaluation of the Performance of Laboratories for Chemical Analysis | กัญญา พุกสุ่น, กรรณิกา จิตติยศรา และทิพวรรณ นิ่งน้อย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (2) :154-169 | 2552 |
| ปริมาณโซเดียมเบนโซเอต และสีอินทรีย์สังเคราะห์ในอาหาร | Sodium Benzoate and Synthetic Organic Colors in Food | กิตติมา โสนะมิตร์, และวันทนีย์ ขำเลิศ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (2) :170-175 | 2552 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์ Benzo(a)pyreneในเนื้อสัตว์ ปิ้งย่าง | Method Development of Benzo(a)Pyrene in Charcoal–Grilled Animal Tissue | จิตผกา สันทัดรบ, ทองสุข ปายะนันทน์ และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (3-4) :177-186 | 2552 |
| ปริมาณการบริโภคอาหารที่เสี่ยงต่อสาร 3-MCPD ของคน ไทย | Thais’ Consumption of 3-MCPD Risk Food | ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, พักตร์พริ้ง แสงดี, พรรณทิพย์ ตียพันธ์, รุ่งรือง กิจผาติ, และเนตรนภิส ธนนิเวศน์กุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2552; 51 (3-4) :213-223 | 2552 |
| ทดสอบความถูกต้องวิธีวิเคราะห์สารบริมบิวเทอรอล เคลนบิว เทอรอล แรคโตพามีนและ ซาลบิวทามอลตกค้างในเนื้อสัตว์ โดย LC-MS/MS | Method Validation of Brombuterol, Clenbuterol, Ractopamine and Salbutamol Residues in Animal Tissue Using LC-MSMS | ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (1) :1-13 | 2551 |
| ฟูโรซีน:ดัชนีชี้บ่งคุณลักษณะของนมพาสเจอร์ไรส์ | Furosine Index for Characterizing of Pasteurized Milk | วันทนีย์ ขำเลิศ, กิตติมา โสนะมิตร์ และนิภาภรณ์ ลักษณ์สมยา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (2) :124-132 | 2551 |
| การสำรวจปริมาณสารเคมีกลุ่มเบต้าอะโกนิสต์ตกค้างในเนื้อ หมูโดยวิธี Enzyme Linked | ImmunosorbentAssey, พ.ศ.2548-2549 Survey of Beta-agonists Residue in Pork by Enzyme Linked Immunosorbent Assay, 2005 – 2006 | เฉลิมพร ควรหา, ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ, และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (2) :133-140 | 2551 |
| สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชที่คนไทยได้รับจากการบริโภค อาหาร พ.ศ.2542-2546 | (Total Diet Study on Pesticide Residues in Thai Diet, 1999-2003) | กนกพร อธิสุข, ยุวดี เลิศเรืองเดช จิตผกา สันทัดรบ, วิชาดา จงมีวาสนา, ทองสุข ปายะนันทน์, เฉลิมพร ควรหา และรัติยากร ศรีโคตร | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551;50 (3) :151-162 | 2551 |
| การพัฒนาการตรวจพิสูจน์เอกลักษณ์เนื้อสัตว์ใน หมู ไก่ วัว ควาย และสุนัข โดยการตรวจสารพันธุกรรมด้วยวิธี PCR | (The Development of Meat DNA Authentication in Pork Chicken, Cattle and Dog by Polymerase) | นิตยา พันธุ์บัว, ปวีณา พานิชกุล และจุรีภรณ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (3) :163-173 | 2551 |
| ตะกั่วในผลิตภัณฑ์อาหาร (พ.ศ.2548-2550) | Lead in Food Products (2005-2007) | พิพัฒน์ นพคุณ, กาญจนา พันธุเวช และสุพัฒน์ แสงสวย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (3):218-226 | 2551 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณ p, p′-DDE ในน้ำมันปลาโดย วิธี Isotope Dilution Mass Spectrometry-Exact Signal Matching | Development of Isotope Dilution Mass Spectrometry- Exact Signal Matching Method for Quantitation of p, p′-DDE in Fish Oil | กนกพร อธิสุข และวิชาดา จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (4):227-240 | 2551 |
| การทดสอบความชำนาญการวิเคราะห์แคดเมียมและตะกั่วใน อาหารของประเทศสมาชิกอาเซียน | Proficiency Testing for Cadmium and Lead Analysis in Food among ASEAN Member Countries | มยุรี อุรารุ่งโรจน์ และลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (4):257-266 | 2551 |
| การศึกษาความน่าจะเป็นในการเจ็บป่วยที่เกิดจาก เชื้อ Enterobacter sakazakii ในนมผงดัดแปลงสำหรับทารก | Study on Probability of Infection from Enterobacter sakazakii in Infant Formula | เพ็ญศรี รอดมา, อุรารัตน์ วุฒิกรภัณฑ์, อัชฌา สัจจปาละ, จำเรียง ปุญญะประสิทธิ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2551; 50 (4):267-280 | 2551 |
| สถานการณ์ของสารต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ในภาคกลาง ของประเทศไทย | Situation of Antimicrobial Residues in Meat in Central part of Thailand | ดวงดาว วงศ์สมมาตร์ และสมภพ วัฒนมณี | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550; 49 (2):144-156 | 2550 |
| คุณภาพทางจุลชีววิทยาของน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุปิดสนิท ภายหลังการบังคับใช้ข้อกำหนด GMP | Microbiological Quality of Drinking Water in Sealed Container after Enforcement of GMP Regulation | ปิยมาศ แจ่มศรี, อโณทัย ศรีตนไชย และลดาพรรณ แสงคล้าย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550;49 (2):157-167 | 2550 |
| การวิเคราะห์ปริมาณตะกั่วและแคดเมียมที่ละลายออกมาจาก ภาชนะเซรามิกโดยวิธี Graphite Furnace | Atomic Absorption Spectrometry Determination of Lead and Cadmium Dissolved from Ceramicwares by Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry | ศศิธร หอมดำรงค์วงศ์ และอุมา บริบูรณ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550; 49 (3):179-189 | 2550 |
| การพัฒนาวิธีตรวจวิเคราะห์คลอแรมเฟนิคอลตกค้างในนมผง และน้ำผึ้งโดยวิธี LC-MS/MS | Method Development of Chloramphenicol Residue in Milk Powder and Honey Analysis by LC-MS/MS | ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ, เฉลิมพร ควรหา และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550; 49 (3):190-200 | 2550 |
| แคดเมียมในผลิตภัณฑ์อาหารทะเล (พ.ศ.2538-2548) | Cadmium in Seafood Products (1995 - 2005) | พิพัฒน์ นพคุณ, กาญจนา พันธุเวช และสุพัฒน์ แสงสวย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550; 49 (3):210-216 | 2550 |
| การพัฒนาพลาสมิดดีเอ็นเอ (Plasmid DNA Cry9C) โดยวิธี โคลนนิ่งในการตรวจวิเคราะห์ข้าวโพด | Developing of Plasmid DNA Cry9C for Starlink Maize Detection by Cloning Teachnique | ปวีณา พานิชกุล และจันทร์ฉาย แจ้งสว่าง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550; 49 (3):232-238 | 2550 |
| การปนเปื้อนของเชื้อ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์นมผง อาหารทางการแพทย์และอาหารเสริมสำหรับทารก และเด็กเล็ก | The Contamination of Bacillus cereusin Imported Milk Powder Products,Medical Foods and Supplementary foods for Infants and Children | อารุณี ศรพรหม และนิตยา สุนทรชื่น | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2550; 49 (4):294-301 | 2550 |
| ปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในผักและผลไม้ ระหว่าง พ.ศ. 2542-2546 | Sulfur Dioxide in Fruits and Vegetables, 1999-2003 | ยุพเรศ เอื้อตรงจิตต์, กิตติมา โสนะมิตร์ และวันทนีย์ ขำเลิศ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549; 48 (1):46-58 | 2549 |
| รายงานผลความสำเร็จโครงการการพัฒนาโรงงานผลิตอาหาร เพื่อการส่งออกตามระบบ HACCP | Application of HACCP System in Food for Exported | Application of HACCP System in Food for Exported | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549; 48 (1):59-71 | 2549 |
| การสำรวจปริมาณสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผัก พ.ศ. 2543-2546 | Survey of Pesticide Residues in Vegetables, A.D. 2000-2003 | กนกพร อธิสุข, ยุวดี เลิศเรืองเดช จิตผกา สันทัดรบ, วิชาดา จงมีวาสนา, ทองสุข ปายะนันทน์, อรวรรณ พัฒนกิจจารักษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549; 48 (2):108-120 | 2549 |
| สถานการณ์การปนเปื้อนสาร 3-MCPD ในผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ ผลิตในประเทศไทย | Overview of 3-MCPD Contamination in Seasoning Products in Thailand | ประกาย บริบูรณ์, ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, มยุรี อุรารุ่งโรจน์, และพนาวัลย์ กลึงกลางดอน | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549;48 (2):121-129 | 2549 |
| การศึกษาสิ่งแปลกปลอมประเภท light filth ในข้าว | The Study of Light Filth in Rice | ขันทอง เพ็ชรนอก และประดิษฐ์ โพธิ์นักขา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549; 48 (3):156-164 | 2549 |
| การศึกษาปริมาณฟลูออไรด์ในน้ำแร่ธรรมชาติ | Fluoride Content in Natural Mineral | กรรณิกา จิตติยศรา และทิพวรรณ นิ่งน้อย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549; 48 (3):177-185 | 2549 |
| การสร้างความเข้มแข็งด้านสุขาภิบาลอาหารของไทย และ ประเทศเพื่อนบ้าน (พ.ศ. 2543-2547) | Strengthening of Food Sanitation of Thailand and Neighbouring Countries (A.D. 2000 - 2004) | ปิยนาถ ลีวิวัฒน์, ถนอมจิตร สุวรรณศรี และจันทร์ฉาย แจ้งสว่าง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549;48 (3):215-224 | 2549 |
| การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สารกลุ่ม Fungicides ในผักและผลไม้ | Method Validation for Determination of Fungicides in Vegetables and Fruits | จิตผกา สันทัดรบ และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (1) :26-36 | 2548 |
| การจัดทำวิธีวิเคราะห์มาตรฐานอาหารของ ประเทศไทย | Proceeding of Thailand Method for Food Analysis | จุไรรัตน์ รุ่งโรจนารักษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์กาแพทย์ 2548;47(1):59-62 | 2548 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณ BADGE และ BPA ในปลากระป๋องโดยวิธีเอชพีแอลซี | Method Development for Determination of BADGE and BPA inCanned Fish by HPLC | สุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์ และจันทร์ฉาย แจ้งสว่าง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (2):69-76 | 2548 |
| การตรวจวิเคราะห์ยาปฏิชีวนะกลุ่มเตตราซัยคลินตกค้างในกุ้ง แช่เยือกแข็งส่งออก | The Analysis of Tetracycline Residues in Frozen Exported Shrimp | ปุษยา แสงวิรุฬห์ และสุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (2):95-105 | 2548 |
| การปนเปื้อนของสารเคมีกำจัดแมลงเอนโดซัลแฟน ในน้ำประปา | Tap Water by Endosulfan Insecticide | วิชาดา จงมีวาสนา และรัติยากร ไชยพลงาม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (3) :202-212 | 2548 |
| การเปรียบเทียบระหว่างห้องปฏิบัติการ เรื่อง การวิเคราะห์สาร เคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชกลุ่มคาร์บาเมตในข้าว | Interlaboratory Comparisons : Analysis of Carbamate Pesticides Residue in Rice | กนกพร อธิสุข และจิตผกา สันทัดรบ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (4):223-233 | 2548 |
| การศึกษาปริมาณโลหะเป็นพิษในอาหารที่คนไทยบริโภค ต่อวัน ระหว่าง พ.ศ. 2542-2544 | Dietary Intakes of Toxic Elements in Food by Thai People Between 1999 – 2001 | มยุรี อุรารุ่งโรจน์, ประกาย บริบูรณ์ และพนาวัลย์ กลึงกลางดอน | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (4):234-247 | 2548 |
| การศึกษาการปนเปื้อนของเชื้อ Listeria spp. ในไก่ และผลิตภัณฑ์ไก่ | Study of Listeria spp. in Chicken and Chicken Products | ปวีณา พานิชกุล, จำเรียง ปุญญะประสิทธิ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (4):270-275 | 2548 |
| การตกค้างของสารเคมีป้องกันกำจัดแมลงกลุ่ม คาร์บาเมตใน องุ่นและเครื่องดื่มน้ำองุ่น | Carbamates Insecticide Residues in Grapes and Grape Juice | ทองสุข ปายะนันทน์ และจิตผกา สันทัดรบ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2548;47 (4):285-291 | 2548 |
| การพัมนาวิธีวิเคราะห์กรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกในน้ำ ผลไม้เข้มข้น | Development of Method for Determination of Benzoic Acid andSorbic Acid in Concentrated Fruit Juice | ขวัญตา กังวาลวชิรธาดา และวีระพร แจ่มศรี | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2547;46 (3):117-127 | 2547 |
| ความปลอดภัยในการบริโภคน้ำนมถั่วเหลืองกับปริมาณสาร เคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | Safety of Soymilk Consumption and Pesticide Residues | พัชรวรรณ จงมีวาสนา, อรวรรณ พัฒนกิจจารักษ์ และกนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2546;45 (3):156-164 | 2546 |
| การศึกษาสิ่งปนปลอมชนิด Light Filth ในแป้งข้าวเจ้า | The Study of Light Filth in Rice Flour | ประดิษฐ์ โพธิ์นักขา, กนกวรรณ ตุ้นสกุล และทนงพันธ์ สัจจปาละ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2545;44 (1):70-77 | 2545 |
| การประเมินประสิทธิภาพของชุดทดสอบ สีสังเคราะห์ ในอาหารห้ามใช้สี | The Efficiency Evaluation of Test Kit for Detection of SyntheticColor in Color-Forbidden Food | วันทนีย์ ขำเลิศ, ยุพเรศ เอื้อตรงจิตต์ และเกษมศรี ชื่นสุพงษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2545;44 (3):201-208 | 2545 |
| กรดออกโซลินิกตกค้างในกุ้งกุลาดำแช่เยือกแข็งส่งออก | Oxolinic Acid Residue in Frozen Black Tiger Shrimp for Export | ประภาศรี บุณยประภาพันธ์ และปุษยา แสงวิรุฬห์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2545;44 (3):221-227 | 2545 |
| การพัฒนาการผลิตตามหลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดีของโรงงาน ผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป | The Good Manufacturing Practices Improvement in the Rice Products and Instant Noodle Factories | ทนงพันธ์ สัจจปาละ และสมชาย กิจสุวรรณกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2545;44 (4):270-278 | 2545 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณอะซีซัลเฟม-เค และซัคคารินใน เครื่องดื่มบางชนิดโดยวิธีไดอะไลซีสและเอชพีแอลซี | Method Development for Determination of Acesulfame-K and Saccharin in Some Beverage By Dialysis and HPLC Method | ยุพา ฉันทปัญญารัตน์, ใจภักดิ์ พราหมณ์พันธุ์, เสกสรร ทองโพธิ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (1):1-7 | 2544 |
| ศึกษาการวิเคราะห์ Escherichia coli ในอาหารทะเลแช่แข็ง ด้วยวิธี MPN technique | Study of Escherichia coli Analysis in Frozen Seafood by MPN Technique | นงลักษณ์ พิสุทธิลาภ, นิตยา แสงเศวตมณีงาม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 43 (2):95-101 | 2544 |
| การทำความตกลงกับประเทศคู่ค้าในการรับรองล่วงหน้าก่อน การส่งออก | Pre-certification Agreement on Food for Export | จันทร์ฉาย แจ้งสว่าง, ปิยนาถ ลีวิวัฒน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (2):145-154 | 2544 |
| การศึกษาการปนเปื้อนของ Enterobacteriaceae ในปลาบดแช่แข็ง | Study of Enterobacteriaceae Contamination in Frozen Minced Fish Meat | ธนัชชา สุวรรณวัฒน์, ณัฐกานต์ ติยศิวาพร | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (3):211-214 | 2544 |
| การวิเคราะห์ปริมาณสารซาลบูทามอลตกค้างในเนื้อ ตับ และ ไตสุกรโดยวิธี HPLC | Determination of Salbutamol Residue in Pork Tissue, Pork Liver and Kidney by HPLC | ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (3):215-221 | 2544 |
| การเปรียบเทียบวิธี PetrifilmTM และ Conventional Plate Count สำหรับการนับจำนวนเชื้อราและยีสต์ | Comparison of PetrifilmTM and Conventional Plate Count Method for Enumeration Molds and Yeasts | อารุณี ศรพรหม, นิตยา แสงเศวตมณีงาม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (3):227-235 | 2544 |
| สิ่งปนปลอมชนิด Light Filth และการเสื่อมสภาพในปลาหมึก แช่แข็งเพื่อการส่งออก | Light Filth and Decomposition in Frozen Squid | กนกวรรณ นุชนิยม, ประดิษฐ์ โพธิ์นักขา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (4):379-386 | 2544 |
| การประเมินการได้รับสารเคมีกำจัดศัตรูพืชจากอาหาร ของคนไทย | Exposure Assessment of Pesticice Intake from Thai Diet | กนกพร อธิสุข | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2544;43 (ฉบับพิเศษ 1):10-18 | 2544 |
| การสอบเทียบผลวิเคราะห์อะฟลาทอกซินในตัวอย่างข้าวโพด ถั่วลิสง และนม | Proficiency Testing of Aflatoxin in corn, Peanuts and milk | กนกพร อธิสุข, อมรา วงศ์พุทธพิทักษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (1):10-19 | 2543 |
| การวิเคราะห์ปริมาณกรดบอริคในอาหาร | Quantitative Determination of Boric Acid in Foods | มาลี เจริญวิทย์วรกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (1):72-81 | 2543 |
| สารอันตรายที่เกิดจากกระบวนการฆ่าเชื้อโรคในน้ำดื่ม | Harmful Disinfection By-products in Drinking Water | ทิพวรรณ นิ่งน้อย | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (1):82-97 | 2543 |
| การประกันคุณภาพน้ำประปาในเขตพญาไท แม้นศรี และทุ่งมหาเมฆ | Quality Assurance of Tap Water in The Areas of Phayathai, Maensri and Tungmahamek | ชมัยพร อมะลัษเฐียร, สุวรรณี ธีรภาพธรรมกุล, ปิยมาศ รอดมา, ทิพวรรณ นิ่งน้อย, ทัศนีย์ จุฬามรกต | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (2):146-154 | 2543 |
| ออกซีเตตตร้าไซคลินตกค้างในกุ้งกุลาดำแช่เยือกแข็งส่งออก | Oxytetracycline Residue in Frozen Exported Black Tiger Shrimp | ปุษยา แสงวิรุฬห์, สุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (2):155-159 | 2543 |
| ออกซีเตตตร้าไซคลินตกค้างในกุ้งกุลาดำแช่เยือกแข็งส่งออก | The Survey of Sulfur dioxide Residues in Sour Bamboo Shoot | จินตนา กิจเจริญวงศ์, จันทร์ฉาย แจ้งสว่าง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (2):173-177 | 2543 |
| ผลสัมฤทธิ์ของการอบรมการวิเคราะห์อะฟลาทอกซินที่จัด หลักสูตรจากผลการสอบเทียบความชำนาญระหว่างห้อง ปฏิบัติการ | Achievement of the Aflatoxins Analysis Training Course Designed from the Laboratory Proficiency Testing Results | อมรา วงศ์พุทธพิทักษ์, กนกพร อธิสุข ดวงจันทร์ สุประเสริฐ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (3):232-239 | 2543 |
| การปนเปื้อนของเชื้อ Escherichia coli O157:H7 ในอาหาร ทะเลแช่แข็งที่ผลิตเพื่อการส่งออก | Contaminated Escherichia coli O157:H7 in Frozen Seafood for Export | ปัทมา แดงชาติ, นงลักษณ์ พิสุทธิลาภ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (3):262-268 | 2543 |
| การสำรวจคุณภาพความปลอดภัยของเครื่องดื่มชาสมุนไพร | Study on Quality and Safety of Herbal Teas | กรรณิกา จิตติยศรา, สุวรรณี ธีรภาพธรรมกุล, ลดาพรรณ แสงคล้าย, ทัศนีย์ จุฬามรกต | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2543;42 (4):345-353 | 2543 |
| การวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชไพรีทรอยด์ในกลุ่มอาหาร ในโครงการ Total Diet Study | Determination of Pyrethroid Pesticides in Foods in Total Diet Study | บุญไพ สังวรานนท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2542;41 (1):33-40 | 2542 |
| สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่คนไทยได้รับจากการบริโภคอาหาร พ.ศ. 2535-พ.ศ.2539 | Dietary Intake of Pesticides in Thailand, 1992-1996 | บุญไพ สังวรานนท์, กอบทอง ธูปหอม, กนกพร อธิสุข, ยุวดี เลิศเรืองเดช, จิตผกา สันทัดรบ,ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ, พัชรวรรณ จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2542;41 (2):165-179 | 2542 |
| การประเมินผลการใช้ชุดทดสอบปริมาณไอโอดีนในเกลือ เสริมไอโอเดต | Evaluation of the Test Kit for Rapid Iodine Determination in Iodated Salt | วันทนีย์ ขำเลิศ, เกษมศรี ชื่นสุพงษ์ ยุพเรศ เอื้อตรงจิตต์, ทัศนีย์ จุฬามรกต | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2542;41 (4):353-363 | 2542 |
| การพัฒนาชุดทดสอบกรดซาลิซิลิคในอาหาร | Development of Test Kit for Salicylic Acid in Food | ลัดดาวัลย์ โรจนพรรณทิพย์, ประกาย บริบูรณ์, ทิพวรรณ นิ่งน้อย, มยุรี อุรารุ่งโรจน์, สมพร ทัญชีวะ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (1):37-48 | 2541 |
| การศึกษาประสิทธิภาพของการวิเคราะห์ Escherichia coli O157:H7< (EHEC) ด้วยวิธี Immunochromatographic Techniques และ Modified BAM Method | Operative Validation Study of Escherichia coliO157:H7 (EHEC) by Immunochromatographic Techniques and Modified BAM Method | เพ็ญศรี รอดมา, ปัทมา แดงชาติ นงลักษณ์ พิสุทธิลาภ, สุมาลี บุญมา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (2):133-143 | 2541 |
| การวิเคราะห์ปริมาณอินออร์แกนิคโบรไมด์ในข้าวสารเจ้า และข้าวสารเหนียว | Gas Chromatographic Determination of Inorganic Bromide in Rice and Glutinous Rice | บุญไพ สังวรานนท์, พัชรวรรณ จงมีวาสนา, กอบทอง ธูปหอม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (2):171-177 | 2541 |
| ชุดทดสอบยาตกค้างในนมและผลิตภัณฑ์นม | Rapid Test Kit for Detection of Drug Residues in Milk and Milk Products | จุไรรัตน์ รุ่งโรจนารักษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (2):209-220 | 2541 |
| ปริมาณปรอทในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลบรรจุกระป๋อง เพื่อการส่งออก | Mercury Content in Canned Seafoods For Export | จินตนา กิจเจริญวงศ์, อัจฉรา ชนะสิทธิ์, พิพัฒน์ นพคุณ, จันทร์ฉาย แจ้งสว่าง | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (2):227-232 | 2541 |
| ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาฆ่าแมลงในอาหาร | Test Kit for Rapid screening Residues of pesticide in Food | กอบทอง ธูปหอม, บุญไพ สังวรานนท์, กอบกุล จิระกอบชัยพงศ์, กนกพร อธิสุข, พัชรวรรณ จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (3):273-287 | 2541 |
| ฮีสตามีนในปลาทูนากระป๋อง | Histamine in Canned Tuna | มาลี เจริญวิทย์วรกุล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (3):311-315 | 2541 |
| การวิเคราะห์ปริมาณแคฟเฟอีนในกาแฟปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม โดยวิธี HPLC | Determination of caffeine in Ready to Drink Coffee by HPLC | สุวรรณี ธีรภาพธรรมกุล, วีระพร แจ่มศรี | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (3):317-325 | 2541 |
| สุขลักษณะความปลอดภัยของอาหารพร้อมปรุงใน ซุปเปอร์มาร์เก็ต | Hygienic Quality of Ready-to-Cook Food in Supermarkets | ศรีสิทธิ์ การุณยะวนิช, ปรีชา จึงสมานุกูล, จุไรรัตน์ รุ่งโรจนารักษ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (3):327-339 | 2541 |
| แคดเมียมในอาหารทะเล | Caadmium in Seafoods | พิพัฒน์ นพคุณ, จินตนา กิจเจริญวงศ์, สุธาทิพย์ วิทย์ชัยวุฒิวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (3):341-345 | 2541 |
| การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีในอาหารบางชนิดโดยวิธี HPLC | Determination on Vitamin C in Some Kinds of Food by HPLC | นิภาภรณ์ ลักษณ์สมยา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (3):347-357 | 2541 |
| การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณกรดเบนโซอิค แอสปาเทม และแคพเฟอีน ในเครื่องดื่ม โดยวิธีไดอไลซีสและเอขพีแอลซี | Method Development for Determination of Benzoic acid Aspartame and Caffeine in Beverages by Dialysis Method and HPLC | ยุพา ฉันทปัญญารัตน์, วีระพร แจ่มศรี | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (4):401-410 | 2541 |
| การวิเคราะห์ปริมาณสารไตรฮาโลมีเทนใน้ำดื่ม โดยวิธี เฮดสเปซแก๊สโครามาโตกราฟฟี่ | Determination on Trihalomethanes in Drinking Water by Headspace Gas Chromatographic Method | ทิพวรรณ นิ่งน้อย, กรรณิกา จิตติยศรา, ชมัยพร อมะลักษเฐียร | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (4):419-425 | 2541 |
| การตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชคาร์บาเมตในน้ำนม | Determination of Carbamate Insecticide in Milk | ลัดดา แก้วกล้าปัญญาเจริญ, บุญไพ สังวรานนท์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2541;40 (4):427-433 | 2541 |
| การวิเคราะห์ปริมาณแอสปาร์เทมในเครื่องดื่มโดยวิธี HPLC | Determination of Aspartame in Beverages by HPLC | สุวรรณี ธีรภาพธรรมกุล, ยุพา ฉันทปัญญารัตน์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2540;39 (1):1-9 | 2540 |
| การวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชชนิดสารประกอบฟอสเฟต ในพืชตระกูล Allium | Determination of Organophosphorus Insecticides in Allium | กนกพร อธิสุข, กอบทอง ธูปหอม | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2540;39 (1):35-44 | 2540 |
| การวิเคราะห์ไตรคลอร์ฟอนในปลาแห้งปลาเค็ม | Analysis of Trichlorfon in Dry Salted Fish | ยุวดี เลิศเรืองเดช, พัชรวรรณ จงมีวาสนา | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2540;39 (1):45-51 | 2540 |
| คุณภาพของนมสด ยู เอช ที | Quality of UHT Milk | ศรีสิทธิ์ การุณยวนิช, ดวงจันทร์ สุประเสริฐ, จุไร โชติชนาทวีวงศ์ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2540;39 (3) :35-44 | 2540 |
| สารไอโอดีน | Iodine | อุดมเกียรติ พรรธนประเทศ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2539;38 (1):59-68 | 2539 |
| การทดสอบประสิทธิภาพของชุดทดสอบปริมาณกรดน้ำส้มใน น้ำส้มสายชูเทียม | Efficiency Test of the Test Kit for Acetic Acid in Artificial Vinegar | เพ็ญ ทองน้อย, นิภาภรณ์ ลักษณ์สมยา, สมโภช พจนพิมล | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2539;38 (2):145-151 | 2539 |
| การศึกษาการเตรียมตัวอย่างมาตรฐานสำหรับการวิเคราะห์ หาอฟลาทอกซิน บี 1 | Study of In-house Reference Material Preparation for Aflatoxin B1 Analysis | ดวงจันทร์ สุประเสริฐ | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2539;38 (3):153-167 | 2539 |
| การใช้เอชพีแอลซีเพื่อตรวจวิเคราะห์น้ำตาลในอาหาร | Use of HPLC for the Analysis of Sugars in Food | อุดมเกียรติ พรรธนประเทศ, ศรีสิทธิ์ การุณยะวนิช | วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2539;38 (3):231-239 | 2539 |
