การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์

ลำดับที่	ประเภทผลิตภัณฑ์/บริการ	รายละเอียดการให้ริการ/ผลิตภัณฑ์	เทคนิคการตรวจวิเคราะห์/บริการ	ชนิดตัวอย่าง	ปริมาณตัวอย่างส่งตรวจ	อัตราค่าบริการ (บาท)
1	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Antibacterial Activity หรือ Antibiotic Activity หรือ Antimicrobial Activity	JECFA (Disk Diffusion)	วัตถุเจือปนอาหาร (enzyme)	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	2,000
2	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Bacillus cereus	BAM Online 2020	อาหาร/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	800
3	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Clostridium botulinum	BAM Online 2001	อาหาร/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. อาหารกระป๋อง : น้อยกว่า 500 กรัมx8 หน่วย : 500-1,000 กรัมx6 หน่วย : มากกว่า 1,000 กรัมx3 หน่วย : มากกว่า 3,000 กรัมx2 หน่วย	1,000
4	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Clostridium perfringens	BAM Online 2001 / EA 2021	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร และน้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	800
5	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Clostridium spp.	USP 43/NF 38:2020	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	700
6	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Cronobacter sakazakii	ISO 22964:2017	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,300
7	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Cronobacter spp.	ISO 22964:2017	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,300
8	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Enterobacteriaceae	APHA 2015	อาหาร/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	500
9	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Enterococci หรือ Lancefield group D Streptococci	APHA 2015 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ	1 .อาหาร/น้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	700
10	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Flat sour bacteria	APHA 2015	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	600
11	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Listeria monocytogenes	ISO 11290-1:2017	อาหาร	1. อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	1,200
12	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Pseudomonas aeruginosa	ISO 16266:2006	น้ำ/น้ำแข็ง	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 มิลลิลิตร	800
13	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Salmonella spp.	ISO 6579-1:2017/Amd.1-2020 ISO 19250:2010	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร และน้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	800
14	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Shigella spp.	ISO 21567:2004	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	800
15	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Staphylococcal enterotoxins	ELISA หรือ RPLA	อาหาร/เชื้อบริสุทธิ์	300 กรัม x 6 หน่วย	3,000
16	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Staphylococcus aureus	BAM Online 2016 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร และน้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	800
17	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Streptococci หรือ Fecal Streptococci	APHA 2015 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร น้ำ	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	700
18	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Streptococcus suis	Culture and PCR technique	อาหารที่มีเนื้อหมูกึ่งสุกกึ่งดิบ	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,200
19	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Vibrio cholerae	ISO 21872-1:2017 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	800
20	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	Vibrio parahaemolyticus	ISO 21872-1:2017 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	800
21	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	เชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก - Bacillus coagulans	Food Chemicals Codex and BD PhoenixTM Automated Microbiology System หรือ PCR technique	อาหาร/เครื่องดื่ม	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	4,600
22	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	เชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก - Enterococcus faecium	APHA 2015/ BD PhoenixTM Automated Microbiology System หรือ PCR technique	อาหาร/เครื่องดื่ม	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	3,700
23	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	เชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก - Lactobacillus acidophilus	ISO 15214:1998 / PCR technique	อาหาร/เครื่องดื่ม	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	4,600
24	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	เชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก - กลุ่ม Bifidobacterium (ตรวจทางคุณภาพ) - กลุ่ม Bifidobacterium (ตรวจปริมาณ) รายการตามเอกสารแนบ 1	ISO 29981:2010 / PCR technique	อาหาร/เครื่องดื่ม	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,600 สปีชีร์ละ 3,000
25	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	เชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก - กลุ่ม Lactobacillus (ตรวจทางคุณภาพ) - กลุ่ม Lactobacillus (ตรวจปริมาณ) รายการตามเอกสารแนบ 1	ISO 15214:1998 / PCR technique	อาหาร/เครื่องดื่ม	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,600 สปีชีร์ละ 3,000
26	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แบคทีเรียชอบร้อน	APHA SMEDP 2004	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	400
27	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แบคทีเรียชอบหรือทนกรดที่ 30 องศาเซลเซียส	BAM Online 2001	อาหารกระป๋อง	อาหารกระป๋อง : น้อยกว่า 500 กรัมx8 หน่วย : 500-1,000 กรัมx6 หน่วย : มากกว่า 1,000 กรัมx3 หน่วย : มากกกว่า 3,000 กรัมx2 หน่วย	800
28	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แบคทีเรียชอบหรือทนกรดที่ 55 องศาเซลเซียส	BAM Online 2001	อาหารกระป๋อง	อาหารกระป๋อง : น้อยกว่า 500 กรัมx8 หน่วย : 500-1,000 กรัมx6 หน่วย : มากกว่า 1,000 กรัมx3 หน่วย : มากกกว่า 3,000 กรัมx2 หน่วย	800
29	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แบคทีเรียทนร้อน	APHA 2015	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	400
30	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แลคติกแอซิดแบคทีเรีย กลุ่ม Lactobacillus spp.	ISO 15214:1998	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,600
30	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แลคติกแอซิดแบคทีเรีย กลุ่ม Bifidobacterium spp.	ISO 15214:1998 or ISO29981:2010	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,600
30	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แลคติกแอซิดแบคทีเรีย กลุ่ม Lactobacillus bulgaricus	ISO 7889:2003	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,600
30	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	แลคติกแอซิดแบคทีเรีย กลุ่ม Streptococcus thermophilus	ISO 7889:2003	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	1,600
31	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	โคลิฟอร์ม (Coliforms)	BAM Online 2020 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร และน้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	400
32	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	จำนวนแบคทีเรีย (Total bacteria count)	APHA 2015/ BAM Online 2001/ APHA, AWWA, WEF 2017/ISO 4833-1:2013/AMD 1:2022	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร และน้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	400
33	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	จำนวนจุลินทรีย์ (Aerobic Plate count หรือ Standard plate count)	APHA 2015/ BAM Online 2001/ISO 4833-1:2013/AMD 1:2022 , APHA, AWWA, WEF 2017/ ISO 13559/ IDF 153:2002	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	400
34	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	จุลินทรีย์เจริญที่ 35 องศาเซลเซียส	BAM Online 2001	อาหารกระป๋อง	อาหารกระป๋อง :น้อยกว่า 500 กรัมx8 หน่วย :500-1,000 กรัมx6 หน่วย :มากกว่า 1,000 กรัมx3 หน่วย :มากกกว่า 3,000 กรัมx2 หน่วย	800
35	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	จุลินทรีย์เจริญที่ 55 องศาเซลเซียส	BAM Online 2001	อาหารกระป๋อง	อาหารกระป๋อง : น้อยกว่า 500 กรัมx8 หน่วย : 500-1,000 กรัมx6 หน่วย : มากกว่า 1,000 กรัมx3 หน่วย : มากกกว่า 3,000 กรัมx2หน่วย	800
36	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	ฟีคอลโคลิฟอร์ม (Fecal Coliforms)	BAM Online 2020/ APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	400
37	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	ยีสต์และรา (Yeasts & molds) (ตรวจทางคุณภาพ)	BAM Online 2001	อาหารกระป๋อง	อาหารกระป๋อง : น้อยกว่า 500 กรัมx8 หน่วย : 500-1,000 กรัมx6 หน่วย : มากกว่า 1,000 กรัมx3 หน่วย : มากกกว่า 3,000 กรัมx2 หน่วย	300
38	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	จำนวนยีสต์และรา (Yeasts & molds count) (ตรวจปริมาณ)	BAM Online 2001/ AOAC 2019	อาหาร/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	600
39	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	สารต้านจุลชีพ (Antimicrobial) - กลุ่ม Penicillin - กลุ่ม Tetracycline - กลุ่ม Aminoglycoside - กลุ่ม Macrolide	Microbiological assay /DMSc antibiotic test kit	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	กลุ่มละ 500
40	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	อี. โคไล ( Escherichia coli )	BAM Online 2020 / APHA, AWWA, WEF 2017	อาหาร/น้ำ/ภาชนะสัมผัสอาหาร	1. อาหาร และน้ำ อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร 2. ภาชนะสัมผัสอาหาร อย่างน้อย 5 ชิ้น	700
41	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	อี. โคไล O157 (Escherichia coli O157)	ISO 16654 :2001 / AMD 1:2017	อาหาร	อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร	2,500
เพิ่มเติม (อนุมัติใช้พลางก่อน) (11 มี.ค.67)	การทดสอบเชื้อจุลินทรีย์	การทดสอบ Spores of sulphite-reducing clostridia	Standing Committee of Analysts. EA, 2021. (Part 6)	น้ำ/น้ำแข็ง	300 มล. หรือ กรัม x 1	600