สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
คำสั่งแต่งตั้งทีมงานจัดการความรู้
แผนการจัดการความรู้
แผนการจัดการความรู้ ประจำปีงบประมาณ 2561 สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
แผนการจัดการความรู้ ประจำปีงบประมาณ 2560 สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
แผนการจัดการความรู้ ประจำปีงบประมาณ 2559 สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
แผนการจัดการความรู้ ประจำปีงบประมาณ 2558 สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
กิจกรรม KM ของสำนักฯ
การดำเนินงานการจัดการความรู้ในปีงบประมาณ 2562 
การจัดการความรู้ภายในสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (Show Share Care and Learn)
ครั้งที่ 1 : วันที่ 16 มกราคม 2562 :
– แนวทางการจัดการสร้างสื่อสร้างสรรค์เพื่อการประชาสัมพันธ์และแผนงานในปี 2562
– การจัดเตรียมแผนงานวิจัยของสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ปี 2562-2565
– การพัฒนากำลังคนและการเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงาน
ณ โรงแรมไมดา เดอ ซี หัวหิน (Mida De Sea Hua Hin) จังหวัด เพชรบุรี
การจัดการความรู้ภายในสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (Show Share Care and Learn)
ครั้งที่ 2 : วันที่ 12-13 มีนาคม 2562 : ณ ห้องประชุม 804 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
: การซ้อมนำเสนอผลงานวิชาการ
————————————————————————————————————————————————————————–
การดำเนินงานการจัดการความรู้ในปีงบประมาณ 2561
หนังสือรวบรวบองค์ความรู้ภายในสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ปีงบประมาณ 2561
การจัดการความรู้ภายในสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (Show Share Care and Learn)
ครั้งที่ 1 : วันที่ 13 ธันวาคม 2560 : นำเสนอแผนการจัดการความรู้สำนักฯ ประจำปีงบประมาณ 2561
และนำเสนอโครงการวิจัยด้านอาหาร (Idea for free) ณ ห้องประชุม 801 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ครั้งที่ 2 : วันที่ 28 ธันวาคม 2560 : Success Story Telling โดย ผู้ทรงคุณวุฒิ กนกพร อธิสุข
และเสนอคลิปวีดีโอ เรื่องเล่าเร้าพลังที่ได้รับรางวัล จากทีมงานการจัดการความรู้ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ณ ห้องประชุม 801 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ครั้งที่ 3 : วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2561 : การถอดความรู้จากเรื่องเล่าในตัวบุคคล
ณ โรงแรมไมด้า รีสอร์ท จ. กาญจนบุรี
ครั้งที่ 4 : วันที่ 25 มีนาคม 2561 : แลกเปลี่ยนเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์และชื่นชมความสำเร็จร่วมกัน
ณ ห้องประชุม 806 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ครั้งที่ 5 : วันที่ 30 เมษายน 2561 : ถอดบทเรียนการนำเสนอผลงานในเวทีประชุมวิชาการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ปี 2561
และกิจกรรมการถอดความรู้จากเรื่องเล่าในตัวบุคคล ณ ห้องประชุม 801 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ครั้งที่ 6 : วันที่ 11 พฤษภาคม 2561 : การแลกเปลี่ยนเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์และชื่นชมความสำเร็จร่วมกัน
การประชุมทีมงานจัดการความรู้และกิจกรรมการถอดความรู้จากเรื่องเล่าในตัวบุคคล (Tacit Knowledge)
ณ ห้องประชุม 203 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
สรุปการถอดบทเรียนจากองค์ความรู้ในตัวบุคคล (Tacit Knowledge)
เรื่องเล่า 5 เรื่อง ได้แก่
- ต่อมเอ๊ะ!…กับคำตอบสุดท้าย โดย นางสาวสุวรรณี ธีระภาพธรรมกุล
- 5ส สุขใจ โดย นายวรพงศ์ พรมณา
- จากแสตมป์สู่ไปรษณีย์ตอบรับ โดย นางสาวเพชรา จิตรบรรจง
- สุขกันเถอะเรา โดย นางสาวสกุลรัตน์ สมสันติสุข
- การประสานงาน แก้ปัญหาในการทำงานโดยใช้ไลน์กลุ่ม social media โดย นายบรรพต กลิ่นประทุม
ครั้งที่ 7 : วันที่ 16 สิงหาคม 2561 : ถ่ายทอดประสบการณ์การทำงานจากรุ่นพี่สู่รุ่นน้อง เรื่อง มาตรฐานวัตถุเจือปนอาหาร
ณ โรงแรมแคนทารี 304 จังหวัดปราจีนบุรี
ครั้งที่ 8 : วันที่ 18 กันยายน 2561 : การแลกเปลี่ยนเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์และชื่นชมความสำเร็จร่วมกัน
กิจกรรมการถอดความรู้จากเรื่องเล่าในตัวบุคคล (Tacit Knowledge)
1. การเตรียมตัวเพื่อสร้างโอกาสในการพัฒนาตนเอง
2. ประสบการณ์เรียนต่อในประเทศเนเธอร์แลนด์
ณ ห้องประชุม 801 อาคาร 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เวลา 13.00-15.00 น.
—————————————————————————————————————————————————
การดำเนินงานการจัดการความรู้ในปีงบประมาณ 2560
องค์ความรู้ที่จำเป็นที่ 1 : คุณภาพและความปลอดภัยของข้าวสารในประเทศไทย
การศึกษาคุณภาพและความปลอดภัยของข้าวสารในประเทศไทย (Study of Quality and Safety of Rice in Thailand)
กิจกรรม: การแบ่งปันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ให้แก่หน่วยงานภายใน โดย
การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง มาตรฐานความปลอดภัยห้องปฏิบัติการและมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ
วันที่ 8 ธันวาคม 2559 ณ ห้องประชุม 801 อาคาร 8 ชั้น 8 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
องค์ความรู้ที่จำเป็นที่ 2 : เกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารและภาชนะสัมผัสอาหารของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
หนังสือเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารและภาชนะสัมผัสอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
กิจกรรม: การประชุมคณะกรรมการทบทวนเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารและภาชนะสัมผัสอาหาร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
เพื่อจัดทำเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารและภาชนะสัมผัสของอาหาร ฉบับที่ 3
การดำเนินการการจัดการความรู้ ปีงบประมาณ 2559
แนวทางจัดการสารเคมีในห้องปฏิบัติการ
กิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้วยเทคนิคชุมชนนักปฏิบัติ (CoP) ปีงบประมาณ 2559
เรื่อง การจัดการสารเคมีอย่างปลอดภัยในห้องปฏิบัติการด้านอาหาร วันที่ 16 มีนาคม 2559 ณ ห้องประชุม 203 อาคาร 8
โปสเตอร์นำเสนอผลงาน KM ความรู้ด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร “ภาชนะพลาสติก..ใช้อย่างไรให้ปลอดภัย”
ได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดผลงานการจัดการความรู้ ในงาน KM Day กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ภาพกิจกรรมงาน KM Day กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ วันที่ 23 กรกฏาคม 2558 คลิกชมภาพ
ไปยังหน้า KM กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
มุมความรู้
โรคทางเดินหายใจตะวันออกกลาง โรคเมอร์ส (Middle East Respiratory Syndrome : MERS)